山西临汾大宁西瓜

大宁西瓜，山西省大宁县特产，全国农产品地理标志。大宁县地处山西省吕梁山南端，黄河东岸，四面环山，形如盆地，海拔最低为481米，最高为1791米，土壤肥沃，为地带性褐土。气候温和，日照平均值为2466.7小时，昼夜温差大，适合西瓜种植。加之昕水河纵贯全境，水资源优势明显。所产西瓜含糖量高，瓜体大，皮薄肉脆，见刀口裂，甘甜清脆，口感独特。2011年08月17日，中华人民共和国农业部批准对“大宁西瓜”实施农产品地理标志登记保护。

大宁西瓜都是农家自种，瓤红子黑，营养丰富，在晋南地区颇负盛名，希望大家来品尝。大宁县地处山西省吕梁山南端，黄河东岸，四面环山，形如盆地，海拔最低为481，最高为1791米，土壤肥沃，土壤地带性褐土气候温和，日照数平均为2466.7小时，昼夜温差大，最适合西瓜种植，大宁昕水河纵贯全境，气候温和，水资源是邻县不可相比的，俗有《小金殿》之美称。大宁西瓜特点含糖量高，所达12-15度，瓜体大，皮薄肉脆，瓜内全是红沙瓤，点缀几颗黑色籽，见刀口裂，浓甜的汁水顺刀而下，吃起来，甘甜清脆，口感独特，更为主要的是西瓜内含有丰富的维生素，果糖，具有清热解署，降压，利尿等疗效。大宁西瓜虽有如此优质口感，但一直以来只能在流动市场和地滩散卖，或者低价卖给外地商贩，却一直打不进超市销售，致使瓜农们利益受到很大损失，这一切都归根于瓜农没有意识到应该拥有自己品牌。而真正走出困境的唯一策略，就是用现代化商业理念经营农业，为优化大宁西瓜的产业结构，维护农民的切身利益，新绿洲农产品合作社特申请国家工商总局批准农产品注册商标一一《小金殿》为品牌，开启大宁优质西瓜的品牌经营。大宁西瓜 山西 大宁县名优产品种植专业合作社 大宁县昕水镇、太德乡、三多乡、曲峨镇、徐家垛乡、太古乡六个乡镇，79个村委。地理坐标为东经110°27′55″～111°00′40″，北纬36°16′40″～36°36′25″

大宁西瓜产品特点编辑外在感官特征：大宁西瓜个大浑圆、瓜纹呈青绿色。内在品质：大宁西瓜具有皮薄、瓤沙、味甜、瓜瓤松脆适口、汁多色鲜、含纤维少、含糖度高等特点，含糖度平均在10%以上，高者可达13%，微量元素含量高于其他普通产品。安全要求：产品质量安全符合NY5109—2005无公害食品西甜瓜类要求。大宁西瓜

大宁西瓜产地环境编辑山西省大宁县属于大陆性暖温带亚干旱气候区，气候温和，四季分明。春季干旱多风，夏季炎热多雨，秋季阴雨连绵，冬季干燥寒冷。年平均气温10.7℃，气温年较差31.8℃，年平均日照>2466.7小时，年平均降水量536.9毫米，年平均无霜期212天。大宁县光照充足，昼夜温差大，这种独特的气候条件，决定了该区域所生产的西瓜，具有生产周期长，利于干物质积累的特点，形成了大宁西瓜个大、皮薄、瓜瓤松脆适口、汁多色鲜、含纤维少、含糖度高的独特品质。大宁县境内沟壑密布，有“三川十塬沟四千，周围大山包一圈”之说。地势是南北高，中间低；东部高，西部低。土壤肥沃，有机质含量在0.25—1.91%之间，全氮含量0.013—0.11%，速效氮18—22ppm，全磷0.034—0.11%，速效磷0.8—36ppm，速效钾2.53—114ppm。排灌条件良好。这种土质有机质养分较高，保水保肥性能好，宜植性广，加上当地群众素有使用农家肥作底肥的耕作习惯，所以该区域是生产优质西瓜的最佳区域。大宁西临黄河，境内有昕水河、义亭河和岔口河三条河流，种植区域地表水系为昕水河。河流水质pH值为8.0—8.04，为弱碱性，地下水水质为中性。作为种植灌溉用水，水质符合无公害和绿色食品相应标准NY—x123—2000的要求，水质质量合格，适宜种植和生产大宁西瓜。大宁西瓜历史渊源编辑大宁西瓜历史悠久，已有600多年的栽培历史，优越的自然地理环境造就了大宁“小金殿”西瓜的美誉。按有据可考的记载推算，山西大宁种植西瓜的历史，已有640多年，早在元代就已经是闻名。据明万历二十一年（1543年）大宁县令沈榜编著的《宛署杂记》中记有“农历六月宛平县为太庙（今劳动人民文化宫）荐新供西瓜15个……”的记载，说明大宁西瓜不仅早在元代就已经作为贡品向皇室进贡，到了明代又列为必供祭品。到了清代，沿袭旧制大宁西瓜依然名声在外。2011年，大宁县提出了“西瓜创品牌”的特色产业发展战略，增加农民收入。为优化大宁西瓜的产业结构，维护农民的切身利益，合作社特申请国家工商总局批准农产品注册商标——“小金殿”品牌，开启了大宁优质西瓜的品牌经营。该县把西瓜产业作为“一县一业”的主导产业做大做强，成立了西瓜专业合作社，农业部门技术指导跟踪服务，种植面积和产量大大增加。2018年7月13日，大宁县首届消夏西瓜月活动开幕。大宁西瓜

大宁西瓜历史渊源编辑大宁西瓜历史悠久，已有600多年的栽培历史，优越的自然地理环境造就了大宁“小金殿”西瓜的美誉。按有据可考的记载推算，山西大宁种植西瓜的历史，已有640多年，早在元代就已经是闻名。据明万历二十一年（1543年）大宁县令沈榜编著的《宛署杂记》中记有“农历六月宛平县为太庙（今劳动人民文化宫）荐新供西瓜15个……”的记载，说明大宁西瓜不仅早在元代就已经作为贡品向皇室进贡，到了明代又列为必供祭品。到了清代，沿袭旧制大宁西瓜依然名声在外。2011年，大宁县提出了“西瓜创品牌”的特色产业发展战略，增加农民收入。为优化大宁西瓜的产业结构，维护农民的切身利益，合作社特申请国家工商总局批准农产品注册商标——“小金殿”品牌，开启了大宁优质西瓜的品牌经营。该县把西瓜产业作为“一县一业”的主导产业做大做强，成立了西瓜专业合作社，农业部门技术指导跟踪服务，种植面积和产量大大增加。2018年7月13日，大宁县首届消夏西瓜月活动开幕。大宁西瓜