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中华饮食文化博物馆

展示中华饮食文化博大精深中华饮食文化博物馆地处风景秀丽的棋盘山风景区,占地二百七十八亩,共设四个展示厅。每个展厅都有自己的独特之处。第一展馆,坐落在展厅正中央的九龙戏珠玉盘乃中国最大的玉盘子,上面刻有栩栩如生的九条蟠龙,不仅体现了博大精深的饮食文化,更是对中国古典的数字文化、玉文化的一种延伸。...

景点简介

景点地址

沈阳市东陵区棋盘山风景区内

开放时间

淡季(11月1日-次年3月31日):9:30-15:30(14:00停止入馆),旺季(4月1日-10月31日):9:00-20:30(19:00停止入馆)。

景区需知

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景区介绍

  • 特色1展示中华饮食文化博大精深

中华饮食文化博物馆地处风景秀丽的棋盘山风景区,占地二百七十八亩,共设四个展示厅。每个展厅都有自己的独特之处。

第一展馆,坐落在展厅正中央的九龙戏珠玉盘乃中国最大的玉盘子,上面刻有栩栩如生的九条蟠龙,不仅体现了博大精深的饮食文化,更是对中国古典的数字文化、玉文化的一种延伸。

第二展馆,是以“礼”为中心,系统的介绍了中国自古以来体现“礼仪”的筵席以及筵席上所使用的特色餐具。

第三展馆,展出了古代流传下来的饮食店铺的招牌、幌子,也展出了从西方引进的木质冰箱、咖啡机等舶来品;既展出了带有历史痕迹的文革时期的旧粮票,语录、口号列车杯,也展出了改革开放以来历届烹饪大赛的奖杯、奖状。 完整的还原了二十世纪的不同时期的饮食文化。

第四展馆,以五谷杂粮为基础的饮食结构才是符合东方人体质的,纠正多吃肉少吃饭等错误的观念,提倡科学、健康的饮食观念。

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